Taula Restauración S.L.Taula Restauración S.L.
Panoramica aziendale
Bodas, cenas de empresa y presentaciones de producto por toda Barcelona: de eso se ocupa nuestra cocina de eventos. El resto del negocio son ocho restaurantes, desde un bar de tapas en Gràcia hasta un comedor de 140 cubiertos junto al Passeig de Gràcia.
Somos unas 120 personas. Cada local tiene su jefe de cocina y su responsable de sala, y la mayoría del personal sénior de cocina empezó como ayudante o cocinero de partida en alguno de ellos.
Bodas, cenas de empresa y presentaciones de producto por toda Barcelona: de eso se ocupa nuestra cocina de eventos. El resto del negocio son ocho restaurantes, desde un bar de tapas en Gràcia hasta un comedor de 140 cubiertos junto al Passeig de Gràcia. Somos unas 120 personas. Cada local tiene su jefe de cocina y su responsable de sala, y la mayoría del personal sénior de cocina empezó como ayudante o cocinero de partida en alguno de ellos.
Benefit e vantaggi
Para entrar en el equipo de catering no hace falta experiencia en cocina: te formamos durante tus dos primeros eventos y encaja bien con los estudios.
Los sueldos van de 1.500–1.800 € brutos en sala a 2.800–3.100 € en supervisión, con comida de personal en cada turno y el convenio de hostelería de Cataluña.
Trabajamos por turnos de tarde y noche en el Eixample, con el lunes cerrado y cinco turnos semanales que incluyen un día del fin de semana.
Las propinas no se quedan en una sola mano: se ponen en común y se reparten a partes iguales entre todo el equipo de sala.
En los eventos fuera de casa cubrimos el transporte de ida y vuelta al espacio, así que llegar al catering nunca sale del bolsillo.
Recensioni
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