Culinary & Food Service, Barista

Annual salary:€ 34800 - € 39600 / yr

Required work experience:3–5 years

Work schedule:Shift work

Work mode:On-site

Employment type:Full-time

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Responsibilities

Schichtverantwortung: das Café aufsperren oder zusperren, ein Team von vier bis sechs Personen im Service führen und den Wochenend-Brunch — mit Abstand unser stärkstes Geschäft — reibungslos durchbringen

Qualität: Kaffee- und Küchenstandards in jeder Schicht halten, nicht nur dann, wenn die Leitung zusieht

Kassenführung: die Kassa abrechnen und den täglichen Umsatzbericht erstellen

Requirements

Mindestens 3 Jahre im Café- oder Restaurantservice, davon mindestens ein Jahr als Schichtleitung oder in einer vergleichbaren Funktion

Sicheres Deutsch (B2) für Gäste und Team, gutes Englisch (B1) für unsere Gäste aus dem Ausland

Echte Freude an Kaffee, nicht bloß Toleranz dafür

Conditions

€ 2.900–3.300 brutto pro Monat

Verpflegung und Kaffee in jeder Schicht, Zuschuss zum Öffi-Ticket

Skills

Team Leadership

Problem-Solving

Organization

Customer Focus

Reliability

Languages

German (B2 — Upper-intermediate)

English (B1 — Intermediate)

Updated 08/20/2026 04:48

Job published on 08/11/2026 08:35 in Vienna

Café Hollerer GmbH

Vienna

Angefangen haben wir 2015 mit einem Kaffeehaus, heute sind es drei, im 4. und im 7. Wiener Gemeindebezirk. In jedem steht hinten eine kleine Rösterei, vorn gibt es die klassische Wiener Kaffeehauskarte. Rund 35 Leute arbeiten an den drei Standorten, aufgeteilt auf Schank, Küche und Rösterei. Die beiden Gründer stehen in den meisten Wochen noch selbst im Café, und die meisten Schichtleitungen sind seit der Eröffnung des zweiten Standorts dabei. Der Brunch am Wochenende ist mit Abstand unsere stärkste Schicht.

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